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食用油成套設(shè)備
行業(yè)動(dòng)態(tài)
山桐子含油率在35%-40%左右,采用壓榨方法提取山桐子油其殘油率大概是6%,故山桐子壓榨出油率是29%-34%,因此100斤山桐子能榨30斤左右的山桐子油。那么,是否有什么方法可以在壓榨山桐子油時(shí)提高其出油率呢?對(duì)此,國(guó)瑞油脂為您介紹對(duì)原料進(jìn)行充分預(yù)處理、選擇合適的加工工藝和高質(zhì)的加工設(shè)備三種方法來(lái)提高山桐子壓榨出油率。
一.進(jìn)行充分的預(yù)處理
剛采摘的鮮果含水量比較大,必須先經(jīng)過(guò)烘干處理把山桐子的水分控制在合適的范圍之內(nèi),否則水分過(guò)多會(huì)造成機(jī)器打滑,水分過(guò)少則會(huì)出渣過(guò)多,影響油的質(zhì)量和出油率。烘干之后需進(jìn)行脫果處理,山桐子枝葉比較多,直接壓榨不僅會(huì)造成機(jī)器堵塞影響機(jī)器使用壽命和生產(chǎn)效率,而且枝葉還會(huì)吸附一定量的油脂,造成山桐子壓榨出油率低的現(xiàn)象。因此,充分的預(yù)處理對(duì)提高山桐子油壓榨出油率是非常有幫助的。
山桐子脫果效果展示
二.選擇合適的加工工藝
由于山桐子的特殊性,山桐子原料在加熱到55℃左右時(shí)就會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑的現(xiàn)象,故山桐子油壓榨不能采用傳統(tǒng)的加熱制油方式。國(guó)瑞油脂的工程師經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)和改進(jìn),找到了適宜山桐子油低溫冷榨加二次壓榨的加工工藝。低溫冷榨的技術(shù)能夠避免對(duì)山桐子過(guò)度加工,使成品油保持其獨(dú)特的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保證山桐子油的質(zhì)量。并且,對(duì)山桐子進(jìn)行適當(dāng)?shù)牡蜏丶訜?,降低了油脂流?dòng)粘度,使油脂在榨料內(nèi)運(yùn)動(dòng)阻力減小,利于出油,進(jìn)而提高山桐子壓榨出油率。
山桐子油加工工藝流程
三.選擇高質(zhì)量的加工設(shè)備
高質(zhì)量的山桐子油加工設(shè)備對(duì)于提高其壓榨出油率是事半功倍的。國(guó)瑞油脂可以根據(jù)客戶的要求和處理量提供定制化的山桐子油加工設(shè)備,特地是對(duì)于山桐子油壓榨,其特殊性在選擇榨油機(jī)時(shí)不易選擇進(jìn)料口徑較小的機(jī)器。國(guó)瑞油脂提供的山桐子榨油機(jī),運(yùn)行穩(wěn)定操作簡(jiǎn)單,在榨油機(jī)出廠前國(guó)瑞油脂會(huì)對(duì)榨螺進(jìn)行打磨,保持光滑度,經(jīng)過(guò)多次改進(jìn)與試機(jī)殘油率可低至6%。
山桐子油加工設(shè)備
以上便是山桐子的壓榨出油率和如何提高壓榨出油率的方法,除對(duì)原料進(jìn)行充分預(yù)處理、選擇合適的加工工藝和加工設(shè)備之外,機(jī)器的維護(hù)和保養(yǎng),工人的操作等因素也會(huì)影響到山桐子油壓榨出油率。國(guó)瑞油脂在提供全套山桐子油加工設(shè)備的同時(shí),也會(huì)對(duì)操作工人進(jìn)行設(shè)備操作和維護(hù)方面的培訓(xùn),全方位的為客戶提供服務(wù),目前工廠設(shè)有樣機(jī),歡迎廣大客戶前來(lái)參觀考察。
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