2020-06-01
聯(lián)系電話
15038276703
食用油生產(chǎn)設(shè)備廠家
手機/微信:15038276703
聯(lián)系我們
- 手機/微信:
15038276703
- 郵 箱:
- 微信二維碼:
技術(shù)支持
怎么精煉葵花籽油？葵花籽油精煉工藝流程是什么？
從葵花籽油浸出車間提取的葵花籽油一般稱為毛葵花籽油，其中含有一些雜質(zhì)，包括膠溶性雜質(zhì)，游離脂肪酸，色素，異味，蠟質(zhì)等。毛葵花籽油需要經(jīng)精煉處理才能得到符合國家標準的高質(zhì)量葵花籽油。那么怎么精煉葵花籽油？葵花籽油精煉工藝流程是什么?
葵花籽油精煉工藝流程圖
葵花籽油精煉工藝流程主要包括脫膠，脫酸，脫色，脫臭和脫蠟五個部分。每一部分的作用和操作過程請看下文：
1.脫膠
脫膠的作用是去除毛葵花籽油中的膠溶性雜質(zhì)。膠溶性雜質(zhì)會影響葵花籽油的穩(wěn)定性以及精煉的后續(xù)效果。河南國瑞一般采用水化脫膠來去除膠溶性雜質(zhì)。具體操作過程是在毛葵花籽油中加入熱水，使膠溶性雜質(zhì)凝聚成團，經(jīng)沉降分離后去除雜質(zhì)。
葵花籽油精煉之脫膠流程
2.脫酸
脫酸的作用是去除毛葵花籽油中的游離脂肪酸。游離脂肪酸會導致葵花籽油酸敗，影響葵花籽油的品質(zhì)，因此需要將其去除。
去除游離脂肪酸的方式一般有兩種：化學脫酸和物理脫酸。
化學脫酸的操作過程是在毛葵花籽油中加入堿液，使其與游離脂肪酸發(fā)生中和反應，從而去除游離脂肪酸?；瘜W脫酸后會產(chǎn)生副產(chǎn)物皂腳，這也是加工肥皂的原料。
葵花籽油精煉之化學脫酸工藝
物理脫酸的操作過程是向毛葵花籽油中通入水蒸氣，利用蒸餾的原理將游離脂肪酸去除。物理脫酸后得到的副產(chǎn)物是脂肪酸，可以繼續(xù)深加工，獲取額外利潤。
3.脫色
脫色的作用是去除毛葵花籽油中的色素，使葵花籽油的色澤符合國家標準。脫色的具體操作過程是向毛葵花籽油中加入白土，利用白土的吸附性去除掉油中的色素，同時也能吸附脫膠，脫酸部分殘留的膠質(zhì)和皂腳。脫色后還需要用葉片過濾機將油中的廢白土過濾掉。
大型葵花籽油精煉之脫色設(shè)備
4.脫臭
脫臭的作用是去除毛葵花籽油中異味。異味的存在會影響葵花籽油的食用價值。脫臭的具體操作過程是向毛葵花籽油中通入水蒸氣，利用油脂和異味物質(zhì)揮發(fā)度的差異來去除異味物質(zhì)。脫臭后，葵花籽油的煙點，風味，穩(wěn)定度都會得到改變。
葵花籽油脫酸脫臭塔
5.脫蠟
脫蠟的作用是去除毛葵花籽油中的蠟質(zhì)，這樣會提升葵花籽油的質(zhì)量。脫蠟是通過結(jié)晶過濾將葵花籽油中的蠟質(zhì)去除掉。脫蠟后的葵花籽油質(zhì)量高，市場價值也高。（相關(guān)閱讀：食用油脫蠟工藝）
葵花籽油精煉工藝流程的順利操作和葵花籽油精煉設(shè)備的質(zhì)量有密切聯(lián)系。只有用性能好的葵花籽油精煉設(shè)備才能確保精煉后的葵花籽油符合國家標準。如果您有葵花籽油精煉設(shè)備的需求，可以和河南國瑞聯(lián)系。河南國瑞有自己的設(shè)備生產(chǎn)工廠，有一批高等焊工和技術(shù)工人為葵花籽油精煉設(shè)備的質(zhì)量和性能保駕護航。歡迎您前來咨詢。
contact us
聯(lián)系我們如果您有任何與食用油生產(chǎn)設(shè)備及項目相關(guān)的問題或需求，請?zhí)顚懸韵滦畔ⅲ幽蠂饡M快安排專業(yè)人員與您溝通，為您提供適合的解決方案。
手機/微信
：15038276703郵箱
：oilmachine@doinggroup.com微信二維碼
：
