食用油精煉是一種提升食用油質(zhì)量的工藝，通過脫膠，脫酸，脫色以及脫臭四個(gè)工段的處理，去除毛油中的膠溶性雜質(zhì)，游離脂肪酸，色素以及難聞的氣味等雜質(zhì)，改變食用油的風(fēng)味，色澤，提升食用油的穩(wěn)定性，進(jìn)而獲取一種高質(zhì)量的食用油。根據(jù)精煉操作的連續(xù)性，食用油精煉方式有三種：食用油間歇精煉，食用油半連續(xù)精煉以及食用油全連續(xù)精煉。因此，當(dāng)客戶計(jì)劃開辦一個(gè)食用油精煉廠時(shí)，要先選擇合適的食用油精煉方式。影響食用油精煉方式的選擇主要有以下三方面因素：食用油精煉廠的產(chǎn)量，待精煉毛油的酸價(jià)以及客戶的投資預(yù)算。下面我們一起來了解一下詳細(xì)內(nèi)容。

開辦一個(gè)食用油精煉廠如何選擇合適的食用油精煉方式？

1. 產(chǎn)量的大小

可以根據(jù)食用油精煉廠的產(chǎn)量大小來選擇食用油精煉方式。食用油間歇精煉是分批進(jìn)行的，一般適用于小型產(chǎn)量，如1-10噸/天。食用油半連續(xù)精煉過程是一部分分批進(jìn)行，一部分連續(xù)操作，可以達(dá)到經(jīng)濟(jì)和節(jié)省人力的效果。一般適用于中等產(chǎn)量，如10-50噸/天。而食用油全連續(xù)精煉的操作過程是全連續(xù)的，無需太多人力操作。一般適用于30噸/天以上的產(chǎn)量。當(dāng)然，河南國瑞也可以根據(jù)客戶的需求來選擇合適的食用油精煉方式，并定制食用油精煉設(shè)備。

三種食用油精煉設(shè)備

2.毛油酸價(jià)的高低

毛油酸價(jià)的高低也影響食用油精煉方式的選擇。對于酸價(jià)比較高的毛油，如棕櫚油，米糠油，椰子油等，需要選擇脫酸效果比較好的食用油精煉方式。一般來說，食用油間歇精煉采用化學(xué)脫酸方式，即在毛油中加入堿液，發(fā)生中和反應(yīng)，進(jìn)而脫去游離脂肪酸，降低酸價(jià)。而食用油半連續(xù)精煉和食用油全連續(xù)精煉均是通過物理脫酸來降低酸價(jià)，即在脫臭塔中通入直接蒸氣，除去毛油中的游離脂肪酸。物理脫酸的效果一般比化學(xué)脫酸的效果要好，另外，物理脫酸的油脂損失比較小，產(chǎn)生的副產(chǎn)物脂肪酸的價(jià)值也比較高。所以，如果毛油的酸價(jià)比較高，市場對成品油的要求也很高，建議選擇食用油半連續(xù)精煉或者食用油全連續(xù)精煉方式。

食用油精煉物理脫酸中用到的脫臭塔

3.投資預(yù)算的高低

投資預(yù)算在很大程度上影響食用油精煉方式的選擇。食用油間歇精煉的設(shè)備配置主要是四個(gè)罐，包括兩個(gè)脫膠脫酸罐，脫色罐以及脫臭罐，造價(jià)比較低，所以適合投資預(yù)算較低的食用油精煉廠。而食用油半連續(xù)精煉使用脫臭塔來代替脫臭罐，食用油全連續(xù)精煉的設(shè)備主要是脫色塔和脫臭塔。這兩種食用油精煉方式用到的設(shè)備造價(jià)都比較高，適合投資預(yù)算高的食用油精煉廠。

近年來河南國瑞在世界各國所做的食用油精煉項(xiàng)目展示

對于開辦一個(gè)食用油精煉廠來說，選擇合適的食用油精煉方式只是一小步。重要的是買到質(zhì)量有保障的食用油精煉設(shè)備。河南國瑞是一家有十多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的食用油生產(chǎn)設(shè)備制造商，設(shè)備的質(zhì)量是我們重要的一張名片。除此之外，河南國瑞的生產(chǎn)技術(shù)也在不斷更新當(dāng)中，目的就是為了給客戶提供質(zhì)量有保障，生產(chǎn)合理率的食用油生產(chǎn)設(shè)備。所以，如果您需要食用油精煉設(shè)備，歡迎和我們聯(lián)系。我們的工作人員會(huì)帶您一起參觀工廠，讓您親自看到食用油生產(chǎn)設(shè)備的加工過程。期待您的來訪。