滾筒炒鍋

        河南國瑞榨油機設(shè)備有限公司生產(chǎn)的滾筒炒鍋可用于炒制油料作物，主要是為了提高油料作物出油率，一些作物需要進行炒制。經(jīng)常見的幾種油料作物有花生、黃豆、芝麻、菜籽等。

       滾筒炒鍋它能夠充分破壞油籽細胞，加適量水蒸炒時，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，可以從細胞內(nèi)部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”，使分散的油滴能夠進一步凝聚，從而提高出油率。它能使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利油脂凝聚。實踐證明，蛋白質(zhì)變性越徹底，壓榨出油率就越高。它還有濕熱作用，使磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低，油脂變清（加熱時不溢鍋）；有水蒸氣保護，油料不糊，加工出來的油液色澤較淺，不發(fā)黑。

      滾筒炒鍋采用高質(zhì)量齒輪傳動，阻力小，振動小，噪音低，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，不跑偏。人性化設(shè)計，使用時間長，可使用8-10年甚至更長。適合一切榨油機配套使用，炒籽量大，特地適合螺旋榨油機配套使用。它能連續(xù)在短的時間內(nèi)把油料炒熟增香，使油料榨出的油品色澤金黃、香味純正。全自動炒鍋操作簡單，操作人員無需具備榨油技術(shù)。

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