大豆油行業(yè)發(fā)展

1.大豆油供求情況：

2010/11年豆油產(chǎn)量料大幅增加至4195萬噸，但仍低于4217萬噸的需求量，全球2009/10年度豆油產(chǎn)量為3870萬噸，而消費量為3806萬噸。2010/11

年阿根廷豆油產(chǎn)量為749萬噸，高于2009-2010年的644萬噸，而巴西豆油產(chǎn)量自652萬噸增加至680萬噸，但美國的豆油產(chǎn)量下滑至877萬噸，低于

2009-2010年的890萬噸。。我國大豆進口依存度由2003年的40.25%升至2010年的72.56%。我國曾是世界上大的大豆生產(chǎn)國和出口國，由于對大豆

重視不夠，大豆種植科研投入不足，使我國大豆的種植面積萎縮，單產(chǎn)增長緩慢，總產(chǎn)量也一直徘徊不前。大豆到豆油產(chǎn)業(yè)鏈極短，進口大豆價格

的上漲很容易造成豆油生產(chǎn)成本的上漲，并直接影響終消費價格。按照如今大豆油生產(chǎn)成本中大豆原料成本占比46.2%計算，不考慮其他因素，進

口大豆價格上漲15%，豆油成本上漲5.03%；若進口大豆價格上漲50%，則豆油成本上漲16.76%。

大豆油

2.國家對大豆油的調(diào)控：

2011年以來我國物價上漲較快，國家對食用油價格上漲進行調(diào)控，也抑制了豆油價格的提高。大型油廠在得到國家低價大豆的一定補貼后，終端市

場報價并沒有提高，甚至有的產(chǎn)品在國際形勢壓力下進行了降價，但中小企業(yè)日子就很難過。近兩年大豆市場波動很大，國內(nèi)市場和國際期貨市場

聯(lián)系已經(jīng)緊密，價格波動時常較大，特地是國際炒作、投機等行為加劇了這種波動，這給企業(yè)正常經(jīng)營帶來很大難度。我國大豆壓榨產(chǎn)業(yè)正在

形成外資企業(yè)40%、國有企業(yè)23%、民營企業(yè)37%的格局，大豆加工企業(yè)的弱勢局面一定程度上得到了遏制，并且隨著民營企業(yè)的發(fā)展壯大，三足鼎

立的局面日趨形成。