葵花籽油市場分析

葵花籽油

2016年食用油市場熱的食用油種類當屬葵花籽油。2017年葵花籽油市場將繼續(xù)升溫。近年來，中國植物油的消費量不斷增加。植物油的消費結(jié)構(gòu)也發(fā)生了顯著變化：菜籽油、葵花籽油、花生油的消費不斷增加，而玉米油和調(diào)和油消費出現(xiàn)下降。中國市場上的葵花籽油年銷量，從2010年開始連續(xù)實現(xiàn)兩位數(shù)增長，頭等于其它食用油種類。值得注意的是，業(yè)內(nèi)人士預期葵花籽油在2017年、2018年出現(xiàn)強勁增長及實現(xiàn)商業(yè)收益。下面是關于葵花籽油市場的分析。
　　
葵花籽油市場升溫原因　　
首先是強勢的營銷活動。據(jù)監(jiān)測，僅2016年上半年，中國葵花籽油的廣告投放成本就增加了41％。目前，中國市場上的葵花籽油品牌超過1000個，包括區(qū)域品牌、自有品牌以及來自俄羅斯等國的進口品牌。盡管葵花籽油品牌不斷增加，但數(shù)據(jù)顯示，消費者忠于幾個受歡迎的品牌，市場仍趨集中于強勢品牌。
　　
進口葵花籽油成為爭奪戰(zhàn)必謀之略
盡管葵花籽油市場消費大幅增長，目前葵花籽油在中國食用油市場所占份額并不大，為6%；重要原因之一是國內(nèi)葵花籽油的原料——葵花籽產(chǎn)量有限。2016年葵花籽總產(chǎn)量為251萬噸，其中58%用作榨油。因此，進口葵花籽油成為爭奪戰(zhàn)必謀之略。
　　
2014—2015年度，中國消費的葵花籽油為94萬噸，其中有50多萬噸來自進口。而在過去的一年，進口量繼續(xù)大幅增長。國內(nèi)葵花籽油產(chǎn)量穩(wěn)定，但進口油更便宜，因此葵花籽油進口商不斷增多。2016年出現(xiàn)的趨勢是：國內(nèi)工廠往往不通過貿(mào)易商，而直接從國外賣家購買原料葵花籽油，進行精煉及分裝。中國在2016年大幅增加了瓶裝葵花籽油的進口，此趨勢2017年將有所加強。

葵花籽油設備

　　
葵花籽油成為油企油商必爭油種
2016年10月，中國糧食行業(yè)協(xié)會、中國糧油學會、中國糧食經(jīng)濟學會聯(lián)合發(fā)布葵花籽油加工企業(yè)“10強”。目前我國食用油市場消費結(jié)構(gòu)中，豆油排第一，菜籽油排第二，棕櫚油、花生油分列第三、第四，葵花籽油市場正在迅速升溫，成為油企油商必爭之油種，葵花籽油爭奪戰(zhàn)在2017年還將繼續(xù)升溫。