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米糠油是怎么提煉的?壓榨還是浸出?

米糠油提煉工藝常用的是浸出工藝,米糠含油量低,采用壓榨法殘油率高,基本得不到米糠油。所以很少采用壓榨工藝提取米糠油。那么,米糠油是如何用浸出法提煉出來的?國瑞小編給您詳細介紹一下。

米糠油浸出法提煉工藝分為三個工段:米糠預處理工段、米糠油浸出工段、米糠油精煉工段。

一、米糠預處理工段介紹

在米糠預處理工段,米糠通過“糠粞分離——調制——膨化——干燥”四步預處理工序為米糠油浸出提煉做準備。

米糠油預處理設備.jpg米糠油預處理設備圖

新鮮的米糠進入糠粞分離篩將雜質去除,進入調制鍋蒸炒以調節(jié)米糠的溫度和水分,然后相繼進入膨化機、平板烘干機,得到適合浸出狀態(tài)的米糠料胚。烘干狀態(tài)的米糠料胚可以存放一周左右,避免了新鮮米糠存放時間長容易酸敗的問題,可提升米糠油的品質。

二、米糠油浸出工段

在米糠油浸出工段,由預處理工段得到的米糠料胚會優(yōu)良入食用油浸出系統(tǒng),和有機溶劑在平轉浸出器內與進行反應,進而得到混合油和濕粕。得到的米糠混合油及濕粕依次進入混合油蒸發(fā)系統(tǒng)、濕粕脫溶系統(tǒng)進行脫溶,得到米糠油、干粕以及有機溶劑。這兩道工序得到的有機溶劑通過溶劑回收系統(tǒng)的冷凝作用進行回收再利用。經過浸出工藝提煉的米糠油需要進一步精煉去除雜質。

米糠油浸出設備米糠油浸出設備圖

三、米糠油精煉工段

米糠油精煉工段是要去除浸出米糠油中含有的細微雜質以及溶劑殘留,經過脫膠、脫酸、脫色、脫臭四步脫除米糠油里的膠質、脂肪酸、色素、臭味物質等,最終得到符合國家食用油標準的的米糠油,使其可以進入商超進行售賣。

精煉設備根據(jù)處理量的不同可分為間歇式精煉設備、半連續(xù)式精煉設備和全連續(xù)式精煉設備,您可以根據(jù)實際情況來選擇合適的設備配置方案。

米糠油精煉設備米糠油精煉設備圖

國瑞油脂致力于油脂設備的研發(fā)與生產,可為您定制米糠油提煉工藝與設備選購方案。您不僅可以來廠參觀,還可以和工程師一起探討米糠油提煉工藝及廠房布局設計方案。總之,國瑞油脂始終堅持“客戶的滿意是我們最大的成功”,希望能為您提供滿意的服務。

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