油脂加工機械如何把握國內(nèi)市場？

隨著我國人民的生活水平不斷提高，人們對食品的需求也逐漸走向多樣化、多層次化。這樣的市場需求為食品工業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場。作為提供食品工業(yè)裝備的行業(yè)，食品機械和包裝機械行業(yè)應(yīng)該提供多品種、高質(zhì)量的產(chǎn)品來實現(xiàn)食品工業(yè)發(fā)展的需求。面對這樣廣闊的市場，油脂加工機械應(yīng)該如何去把握呢？

一、大型精煉設(shè)備跟上市場需求

2015-2016年的數(shù)據(jù)顯示，中國人均年消費食用油22.7公斤，約五桶5L的油。所以在油脂加工設(shè)備方面，有關(guān)專家認為應(yīng)適當(dāng)擴大規(guī)模。隨著人民生活水平的提高，食用油脂消費向精煉油、色拉油、高等烹調(diào)油、調(diào)和油及營養(yǎng)保健油方向發(fā)展。食用油脂的質(zhì)量日益受到重視，精煉油所占比重越來越大。所以，油脂加工機械應(yīng)該大力研發(fā)高效精煉設(shè)備，改進和提高精煉效果。

油脂加工機械

大型全連續(xù)精煉設(shè)備

二、大型的浸出設(shè)備和各種預(yù)處理設(shè)備的更新

目前適應(yīng)于廣大農(nóng)村的油料加工機械可分為動力旋轉(zhuǎn)榨油機和液壓榨油機兩大類，共十幾個品種規(guī)格，還有清洗、脫殼、蒸炒、濾油等二十幾個規(guī)格品種的配套設(shè)備，市場很大。目前城市的大型油廠采用浸出法生產(chǎn)，溶劑浸出工藝發(fā)展迅速，逐漸取代機械磨榨，且生產(chǎn)規(guī)模日益大型化、連續(xù)化和自動化。

我國目前常用罐組式浸出器、平轉(zhuǎn)式浸出器和環(huán)形浸出器，近年又研究出大型的拖鏈箱式浸出器。浸出油廠也逐步向中、大型發(fā)展。油料的膨化———浸出是工藝，可大大提高浸出能力，所以我們要努力改善設(shè)備性能，讓其適應(yīng)市場的需求。

油脂加工機械

環(huán)形浸出器

三、精煉油包裝機械的改進

糧油加工工業(yè)的發(fā)展對糧油包裝和糧油包裝機械的需求日益增長。糧油包裝機械需求數(shù)量年均增長10％左右，對自動包裝設(shè)備需求增長將大于對半自動設(shè)備的需求增長，在紙袋包裝方面也會有一定需求。隨著國內(nèi)油料加工技術(shù)的提高，油料包裝機械需求的檔次提高，精煉油包裝機械的比重會越來越大。同時在銷售方式上，零售方式將逐步為瓶裝所取代，因此對油脂包裝設(shè)備的需求將逐年穩(wěn)步提高，自動化和檔次水平也會逐步提高，半自動油脂灌裝機的年需求量預(yù)計將達300～500臺，對自動灌裝設(shè)備的需求將會逐步增加。

油脂加工機械
食用油灌裝機