我國(guó)棕櫚油消費(fèi)情況

棕櫚油既可以用于食用消費(fèi)，也可以用于工業(yè)消費(fèi)，來(lái)自貿(mào)易商的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)棕櫚油的消費(fèi)以食用為主，其中24度精煉棕櫚油為主要品種占據(jù)的市場(chǎng)份額在60%以上。

棕櫚串

1．我國(guó)植物油的消費(fèi)結(jié)構(gòu)
如果以各油品的消費(fèi)量來(lái)衡量其市場(chǎng)份額，以2001年為分水嶺，其前與其后植物油的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化。2001年以前，各品種植物油在消費(fèi)總量中所占的份額變化并不顯著，2001年市場(chǎng)份額從大到小依次為：菜籽油、豆油、花生油、棕櫚油、棉籽油、小品種油。2001年以后，豆油、棕櫚油消費(fèi)份額明顯增長(zhǎng)，而菜籽油、花生油與棉籽油的消費(fèi)份額出現(xiàn)降低，小品種油制品消費(fèi)份額在2001-2003年增速明顯加快，2003年以后增速有所減弱，但仍逐年刷新歷史紀(jì)錄。2004年棕櫚油食用消費(fèi)量達(dá)到270萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)2005年我國(guó)棕櫚油的食用消費(fèi)數(shù)量為290萬(wàn)噸，較2004年增加20萬(wàn)噸。

2．棕櫚油的工業(yè)消費(fèi)
由于我國(guó)對(duì)44度以上棕櫚油并不實(shí)行配額管理，這在很大程度上促進(jìn)了我國(guó)近幾年44度以上棕櫚油的進(jìn)口，棕櫚油的工業(yè)消費(fèi)量也相應(yīng)出現(xiàn)迅速增加。2002年棕櫚油工業(yè)消費(fèi)為35萬(wàn)噸，2004年則達(dá)到了120萬(wàn)噸，2002-2004年工業(yè)消費(fèi)量平均年增長(zhǎng)42萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)2005年我國(guó)棕櫚油的工業(yè)消費(fèi)量為140萬(wàn)噸，較2004年增加20萬(wàn)噸。

3．棕櫚油的消費(fèi)企業(yè)情況
從消費(fèi)企業(yè)來(lái)看，目前國(guó)內(nèi)有成規(guī)模的各類棕櫚油消費(fèi)企業(yè)上千家，如果算上小型企業(yè)，數(shù)量超過(guò)5000家，主要分布在餐飲、食品加工和化工領(lǐng)域，代表性企業(yè)有方便面生產(chǎn)企業(yè)如統(tǒng)一食品集團(tuán)、頂新集團(tuán)等，化工企業(yè)如廣州寶潔有限公司、納愛(ài)斯益陽(yáng)有限公司等。大部分消費(fèi)企業(yè)通常不自己直接進(jìn)口，主要靠中間商供貨。2006年直接進(jìn)口的消費(fèi)企業(yè)約有30家，進(jìn)口量約占總進(jìn)口量的2%。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，總體上來(lái)看，進(jìn)口棕櫚油用于商業(yè)流通的比例約為80%，直接進(jìn)入終端消費(fèi)、來(lái)料加工貿(mào)易、保稅區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)口貨物的比例約為20%。

4．我國(guó)棕櫚油消費(fèi)的季節(jié)性
由于棕櫚油的熔點(diǎn)比較高，因此其消費(fèi)具有一定的季節(jié)性，夏季消費(fèi)量比較大，冬季較小。消費(fèi)的季節(jié)性直接表現(xiàn)為進(jìn)口量的季節(jié)性，從2004-2006年的情況看，1、2月份的進(jìn)口量比較小，大約在16-29萬(wàn)噸左右，6-9月份進(jìn)口量較大，2004年8月份、2005年6月、2006年8月分別為當(dāng)年進(jìn)口量大的月份，分別達(dá)到41萬(wàn)噸、50萬(wàn)噸和67萬(wàn)噸。