冷榨花生油的優(yōu)點(diǎn)

花生主要產(chǎn)在中國(guó)，而且以沙土地（沙質(zhì)土壤）生產(chǎn)的品質(zhì)優(yōu)?！侗静菥V目》載：“花生悅脾和胃潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”；《藥性考》載：“食用花生養(yǎng)胃，滑腸潤(rùn)燥”。

花生油則是中國(guó)百姓理想的食用油，被稱為“東方第一油”。 60℃低溫冷榨花生油作為新一代的健康食用油較其他工藝生產(chǎn)的花生油有其顯著的優(yōu)點(diǎn)：
    1、采用去紅衣、60℃低溫冷榨、過濾工藝所生產(chǎn)的花生油，實(shí)現(xiàn)了花生中的各種營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，不飽和的脂肪酸含量已達(dá)43%，而且有效杜jue了酸、堿、重金屬及膽固醇等有害物質(zhì)的殘留，從而使油質(zhì)氣味天然清香，原汁原味。
    2、低溫冷榨花生油，有助于促進(jìn)兒童神經(jīng)系統(tǒng)，骨骼和大腦發(fā)育；預(yù)防成人動(dòng)脈硬化，心血管疾病，糖尿病及消化系統(tǒng)失調(diào)等疾?。粚?duì)老年人骨質(zhì)疏松有很好的預(yù)防作用；女士經(jīng)常使用有助于新陳代謝，可使皮膚紅潤(rùn)細(xì)膩。
    3、油煙少。油煙容易傷肺，更容易傷皮膚，部分揮發(fā)物甚至?xí)?dǎo)致癌變，這樣給家庭主婦造成了很到的困擾。一般來(lái)說，優(yōu)良精煉程度越高，發(fā)煙點(diǎn)就高。而低溫冷榨花生油采用了國(guó)際頭等的冷榨技術(shù)，其精煉程度較傳統(tǒng)花生油有了質(zhì)的突破，日常烹飪油煙極少，重點(diǎn)解決了家庭主婦的困擾。