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液壓榨油機(jī)和螺旋榨油機(jī)的區(qū)別

榨油機(jī)
液壓榨油機(jī)
 
液壓榨油機(jī)常用來(lái)壓榨芝麻、核桃等高檔油。液壓榨油機(jī)屬于靜態(tài)制油,出油率相對(duì)螺旋榨油機(jī)低,耗電小,設(shè)備多而占地面積大。但液壓榨油機(jī)制油具有構(gòu)造簡(jiǎn)單、省動(dòng)力的優(yōu)點(diǎn),液壓榨油機(jī)可應(yīng)用于一些零星分散油料(如米糠等)以及需要保持特殊風(fēng)味或營(yíng)養(yǎng)的油料(如可可豆、油橄欖、芝麻等)的磨漿液壓制油。此外,液壓榨油機(jī)還可用于固脂肪或蠟糠的壓榨分離。

液壓榨油機(jī)的工作原理:
液壓香油機(jī)是用液壓油通過(guò)油泵加壓傳遞壓力,機(jī)器上加裝了溫控裝置,使油料在高壓高溫狀態(tài)下出油的榨油機(jī)械。按油泵的驅(qū)動(dòng)動(dòng)力來(lái)源有手動(dòng)和電動(dòng)兩種;按給坯餅施加壓力的方式可分為立式和臥式。

液壓榨油機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
液壓榨油機(jī)是采用傳統(tǒng)壓榨原理與現(xiàn)代科技相結(jié)合,與普通榨油機(jī)相比具有效率高、環(huán)保節(jié)能、產(chǎn)品附加值高、無(wú)損耗、無(wú)噪音,物理壓榨無(wú)需加熱,不添加大部分化工原料,不需清油,易操作,無(wú)易損件,使用壽命長(zhǎng)。液壓榨油機(jī)大的優(yōu)點(diǎn)就是設(shè)備壓力是靜壓,油料的機(jī)械摩擦很少,壓榨出的油脂很清透,不需要做大部分處理就可以直接食用,方便安全。

液壓榨油機(jī)的缺點(diǎn)是出油率相對(duì)低,單機(jī)能小,油料在壓榨前序工作繁多,需要破碎、蒸炒和包餅,設(shè)備多而占地面積大做工麻煩,生產(chǎn)成本高,設(shè)備投資大,產(chǎn)量小。所以一般用來(lái)壓榨高檔油。

榨油機(jī)
螺旋榨油機(jī)

 
螺旋榨油機(jī)是使料坯在榨膛內(nèi)連續(xù)向前推進(jìn),在動(dòng)態(tài)擠壓作用下榨取毛油的機(jī)械。除喂料斗外,榨膛是主要的作業(yè)部分,由一根榨螺軸和圓筒榨籠組成。有單級(jí)壓榨和雙級(jí)壓榨兩種形式,單級(jí)只有一個(gè)橫臥的榨膛,雙級(jí)另加一個(gè)直榨膛以進(jìn)行第壓榨。此外,螺旋榨油機(jī)還有使渣餅表面光潔的夾餅機(jī)構(gòu)等,并常附有蒸炒鍋,可使油料的蒸炒與壓榨連續(xù)進(jìn)行。

螺旋榨油機(jī)的工作原理:
螺旋榨油機(jī)的主要部分是榨膛,榨膛是同榨籠和在榨籠內(nèi)旋轉(zhuǎn)的螺旋軸組成的。它的工作過(guò)程是利用螺旋軸螺旋導(dǎo)程的縮小或根圓直徑逐漸的增大,炒制好的料胚經(jīng)進(jìn)入到榨膛后,在榨螺螺紋旋轉(zhuǎn)作用下,使榨膛空間體積不斷縮小而產(chǎn)生壓榨作用;榨出的油脂從榨籠縫隙中擠壓流出,同時(shí)將殘?jiān)鼔撼尚紶铒炂?,從榨軸末端不斷排出。壓榨取油概括地說(shuō)可分為三個(gè)階段即進(jìn)料(預(yù)壓)段、主要榨(出油)段、成餅(重壓瀝油)段。逐漸進(jìn)料端向出餅端方向推進(jìn)。由于榨螺螺紋底徑由小到大的變化,使榨膛內(nèi)各段容積逐漸縮小;又因榨螺螺紋連續(xù)不斷地將料胚推入榨膛,這樣前阻后推地產(chǎn)品壓力,壓縮料胚,把油擠壓出來(lái)。同時(shí)調(diào)節(jié)出餅間隙來(lái)改變餅的厚度,間隙越小,出餅越薄,榨膛內(nèi)壓力也越大。此外,料胚在榨膛內(nèi)呈運(yùn)動(dòng)狀態(tài),造成料胚與條排、園排,料胚與榨螺,料胚與料胚之間的摩擦,并產(chǎn)生大量熱量,使料胚在榨膛內(nèi)溫度聚升,這樣有利料胚內(nèi)油脂流出,提高出油率。

螺旋榨油機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
螺旋榨油機(jī)設(shè)備投資小,處理量高。螺旋榨油機(jī)可以加工菜籽、黃豆、花生、棉籽、茶籽等顆粒狀油料,所以又叫多功能榨油機(jī)。榨螺采用優(yōu)良模具鋼材CR12經(jīng)過(guò)淬火精磨而成,至少保證榨油料40萬(wàn)斤以上,堅(jiān)韌耐用。

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