玉米胚芽油的作用

玉米胚芽油榨油機(jī)

玉米胚芽油是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽油色澤金黃透明，清香撲鼻，特地適合快速烹炒和煎炸食品。玉米胚芽油的凝固點(diǎn)為－10℃，油中含有少量的維生素E，具有較強(qiáng)的抗氧化作用。

玉米胚芽油的作用:
1.玉米胚芽油中的脂肪酸特點(diǎn)是不飽和脂肪酸含量已達(dá)80%～85%。玉米胚芽油本身不含有膽固醇，它對(duì)于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對(duì)血管產(chǎn)生硬化影響。對(duì)老年性疾病如動(dòng)脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。

2.玉米胚芽油含大量不飽合脂肪酸和維生素，亞油酸含量已達(dá)60%，可以降低人體中的膽固醇，降低血壓，能預(yù)防粥樣動(dòng)脈硬化和冠狀動(dòng)脈硬化，抗衰老及單純性肥胖癥等，同時(shí)所含維生素D對(duì)促進(jìn)人體內(nèi)鈣的吸收作用較大，對(duì)兒童骨骼的發(fā)育極為有利。

3.玉米胚芽油擁有亞油酸，其中尤以亞油酸為佳，不但有強(qiáng)身健體作用，而且有很好的美膚的作用。

4.玉米胚芽油富含維生素A、D、E，兒童易消化吸收。維生素E能夠清除體內(nèi)的氧自由基，具有增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力、改善血液循環(huán)、預(yù)防心血管疾病等作用。