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浸出工藝和壓榨工藝并無優(yōu)劣之分，食用油的安全取決于“精煉”，是這樣嗎 ？

壓榨法是用機械壓榨方式從油料中榨油的方法。它淵源于傳統(tǒng)作坊的制油方法，現(xiàn)如今的壓榨法已是規(guī)?；⒐I(yè)化的作業(yè)，但基本原理沒有變化。浸出法是采用食品工程上的萃取原理，以國際

食用油壓榨的好還是浸出的好？

浸出法是早已被國際公認并普遍采用的一種優(yōu)良、科學的制油工藝，在發(fā)達國家用浸出法生產(chǎn)的食用油占總量的90%以上，其原理是用專用溶劑對油料中的脂肪進行萃取。

大豆油生產(chǎn)設備的工藝流程是怎樣的？

怎樣才能在危機重重的食用油市場中開辟出一條路來呢？怎樣才能讓消費者吃上健康營養(yǎng)的放心油呢？一種新的思潮在我們身邊悄然出現(xiàn)，開始占據(jù)著越來越重要的市場份額，吸引著眾多的創(chuàng)業(yè)

花生榨油過程

由于花生仁含油率高且屬軟質油料，花生榨油時經(jīng)常采用預榨一浸出或兩次壓榨法?；ㄉビ瓦^程包括清理、剝殼、破碎、軋胚、蒸炒、壓榨等工序。

油脂水化脫膠的原理及影響因素

油脂脫膠工藝是應用物理、化學或物理化學的方法脫除毛油中脫溶性雜質的工藝過程。油脂脫膠一般采用水化脫膠的操作。

你了解榨油機嗎？

榨油機是油料加工機械的一種。把經(jīng)過預處理工段加工的油料坯以擠壓的方法榨取植物油的機械。常用的榨油機有液壓榨油機和螺旋榨油機兩類，而預榨機多為螺旋榨油機。

食用油設備的保養(yǎng)與事故處理

食用油設備是油廠的關鍵設備之一，售價高、機體笨重、修理費用高。所以在生產(chǎn)過程中，精心保養(yǎng)食用油設備對于增加效益，降低成本以延長使用壽命等都有很重要的意義。食用油設備經(jīng)過長

米糠油精煉設備工藝特點

米糠油精煉設備工藝通常是指對毛油進行精制。毛油中雜質的存在，不僅影響油脂的食用價值和安全貯藏，而且給深加工帶來困難，但米糠油精煉設備的目的，又非將油中所有的雜質都除去，而

食用油精煉設備脫色工藝中脫色劑的選擇依據(jù)

在食用油精煉過程中，食用油精煉脫色是食用油精煉的重要環(huán)節(jié)之一。下面是對食用油精煉設備脫色工藝中脫色劑選擇依據(jù)的介紹。